In april volgden 11 boeren en medewerkers die groenten en fruit verbouwen in ons Family Farming Project de cursus biologisch groente en fruit telen. De training ging over het gebruik van natuurlijke en milieuvriendelijke oplossingen om plagen en ziekten te bestrijden, zoals bijvoorbeeld door strokenteelt. Ook werd er aandacht besteed aan het voorbereiden en vruchtbaar maken van de grond, hoe er het beste geplant kan worden en over het afdekken van bemesting. Ook onkruidbestrijding, irrigatietechnieken en het belang van schoon water kwamen aan bod, evenals het gebruik van compost in de tuinbouw, het uitdunnen van zaailingen, etc. Met deze nieuwe inzichten kunnen we tegen lagere kosten net zoveel oogsten, maar dragen we bij aan duurzaam en milieuvriendelijk gebruik van bodem en water, en is de grond ook in de generaties na ons nog van goede kwaliteit. Door meer boeren en medewerkers op te leiden, hopen we op termijn de kwaliteit en kwantiteit van onze groenten te verhogen, zodat we ook voedsel naar de markt kunnen brengen om inkomsten te verwerven, zodat dit project zelfvoorzienend wordt.
